Оля и Денис Дорошенко отпраздновали свадьбу совсем недавно -- 3 июля. Торжество устроили небольшое -- всего на 36 человек, но со всеми "изыскали" -- именитым ведущим, выездной церемонией, празднованием в одном из лучших столичных ресторанов и так далее. Не хватало только свадебного платья из Милана или Парижа, его жених и невеста приобрели в Украине. Мероприятие обошлось паре примерно в $25 тыс. Это с нарядами, ресторанами, фотографами, кольцами. Ольга уверяет, что уложиться в меньшую сумму ну никак не удавалось. "Деньги" проверили, правда ли то, что отгулять нынче приличную свадьбу -- удовольствие настолько расточительное.

Проект и смета
К организации свадьбы надо подходить как к деликатному и сложному проекту. Прежде всего, необходимо определить, что именно нужно для проведения брачного торжества, а также решить, кто будет ответственен за тот или иной кусок работы. "Составьте табличку, к примеру, в Excel и вместе с невестой внесите туда все, что желаете видеть, слышать и вкушать на своей свадьбе. На следующий день просмотрите эту таблицу еще раз. Поверьте -- пунктов восемь там будут лишними", -- делится опытом Денис Дорошенко.
"Чистку" пунктов плана можно провести еще через недельку. Количество необходимого снова поубавится. Вот тогда уже можно заняться распределением обязанностей. Скажем, поиск фотографа закрепить за подружкой невесты, а свадебное авто -- за другом жениха.


Один из основных пунктов -- место проведения. Как правило, это ресторан, и его поиск обычно возлагается на плечи жениха и невесты.


Директор ресторана "Петровский бровар" Ольга Коркунда говорит: если у пары есть какая-то принципиальная дата или же количество гостей составляет 120--150 человек, заказывать ресторан нужно хотя бы за 2--3 месяца до празднования. "В первом случае, эта дата может приглянуться и другой паре, которая опередит вас, забронировав избранный вами ресторан. Если же количество гостей превышает 120 человек, то численность заведений автоматически ограничивается -- не везде есть соответствующие залы. Поэтому нужно иметь запас времени для поиска", -- объясняет г-жа Коркунда. По ее наблюдениям, среднестатистическая современная украинская свадьба рассчитана минимум на 80 человек, чаще -- на 100--120 гостей.


Наши герои -- Оля и Денис Дорошенко -- занялись поиском ресторана за три месяца до свадьбы. "Ездили по разным заведениям примерно неделю. В день смотрели по три места. О самих ресторанах расспрашивали у друзей, знакомых, коллег. Потом "заходили" на сайт ресторана, звонили им и приезжали", -- рассказывает Ольга Дорошенко. В итоге выбрали достаточно дорогое заведение, где празднование обошлось в 1,5 тыс. грн с человека без учета алкоголя. "Нам понравилось наличие террасы, где прошла церемония. Кроме того, ассортимент блюд очень впечатлил, как нас, так и гостей. Надо сказать, подкупило и то, что ресторан сходу дал скидку в 30%. Да и персонал был очень мил и услужлив", -- уверяет г-жа Дорошенко. Многие рестораны, которые "инспектировала" пара, казалось бы, предлагали более низкие цены, но при этом выставляли более жесткие условия. "Например, нам говорили: "Хотите у нас отмечать свадьбу, вам необходимо закрыть зал. То есть, заказать еду, скажем, на $10 тыс.". В итоге выходило дороже", -- сетует Ольга Дорошенко.


В центральных ресторанах столицы цена свадебного банкета может доходить и до 2--2,5 тыс. грн с человека. Ольга Коркунда уточняет: средняя стоимость свадебных ресторанных посиделок в столице составляет нынче около 350--600 грн с человека без спиртного. Такой деликатный вопрос, как хорошее настроение гостей, решается просто -- часто ресторан разрешает заказчикам самим выбрать и закупить спиртное. Тогда набор, состоящий из качественных игристых, красных и белых импортных вин, а также водки Nemiroff Delikat, обойдется примерно в 200 грн на одного гостя. Итого -- банкетный бюджет сложится в рамках 550--750 грн на одного приглашенного.


В городах-миллионниках затраты окажутся пониже. Скажем, в приличном одесском ресторане можно отгулять свадьбу за 250--300 грн с человека. "Цены на подобные мероприятия в этом году по сравнению с прошлым годом выросли примерно на 10--15%", -- отмечает Ольга Коркунда.

Наряды и прочие необходимости
Одна из главных хлопот -- платье невесты. Найти его очень непросто. Причин две: высокая цена и небольшой выбор. "Платья, которые нравились, стоили около 20--30 тыс. грн. Что-то попроще -- 6--7 тыс. Мне удалось найти очень приличное платье всего за 8,5 тыс. грн", -- радуется Ольга Дорошенко. Безусловно, можно не тратиться на покупку свадебного туалета, а просто-напросто взять платье напрокат. Стоимость проката -- от 1800 грн в Киеве и от 1200 грн в регионах.
Источник: Деньги.UA